農(nóng)桑輯要·藥草·蓮藕

　　《齊民要術(shù)》：種蓮子法：八月、九月中，收蓮子堅(jiān)黑者，于瓦上磨蓮子頭，令皮薄。取瑾土作熟泥，封之，如三指大，長(zhǎng)二寸，使蒂頭平重，磨處尖銳。泥干時(shí)，擲于池中，重頭沉下，自然周正。皮薄易生，少時(shí)即出。其不磨者，皮既堅(jiān)厚，倉(cāng)卒不能生也。

　　種藕法：春初，掘藕根節(jié)頭，著魚(yú)池泥中種之，當(dāng)年即有蓮花。